екологично земеделие, отглеждане, производство, маркетинг и продажба на земеделска продукция. покупко-продажба, наемане /включително чрез аренда/, обработване на земеделски земи с цел производство и продажба в първоначален, преработен или обработен вид на земеделски култури и материали в степен и вид незабранени от закона, включително на лозя и други трайни насаждения и всякакъв вид друга дейност незабранена от закона.